Temulawak merupakan tanaman obat berupa rumpun berbatang
semu yang disinyalir asli dari Indonesia. Meski demikian, kini persebaran
tumbuh temulawak hampir merambah seluruh dunia. Kini kita bisa menjumpai
temulawak di Negara seperti Cina, IndoCina, Barbados, India, Jepang, Korea,
Amerika Serikat, Malaysia dan beberapa Negara di kawasan Eropa. Pada
prinsipnya, temulawak tidak dikembangkan dalam jumlah besar-besaran. Budidaya
temulawak memang hanya dalam skala kecil dengan menggunakan teknologi sederhana.
Oleh sebab itu, ada kesulitan tersendiri untuk menentukan letak sentra budidaya
temulawak. Sebab persebarannya merata di daerah dataran sedang dan tinggi,
terutama di lahan teduh.
Kondisi Terbaik Untuk Budidaya Temulawak
Secara alami, tanaman temulawak bisa tumbuh dengan baik di
lahan teduh dan terlindung dari paparan sinar matahari langsung. Habitat alami
tanaman ini dahulu di bawah naungan pohon bambu juga pohon jati. Meski
demikian, saat ini dengan mudah kita sudah bisa mendapatkan temulawak yang
tumbuh baik di tempat dengan paparan matahari sedang misalnya di tanah tegalan.
Memang pada prinsipnya, temulawak memiliki daya adaptasi tinggi terhadap
berbagai cuaca di wilayah beriklim tropis. Suhu udara terbaik untuk budidaya
tanaman ini antara 19 sampai 30°C. Sementara itu, curah hujan terbaik antara
1000 sampai 4000 mm per tahunnya.
Pada dasarnya, temulawak menyukai tanah gembur. Tetapi,
tumbuhan ini juga bisa berdapatasi dengan berbagai jenis tanah seperti tanah
berkapur, berpasir, agak berpasir maupun tanah-tanah berat yang berliat. Namun
demikian untuk memproduksi rimpang yang optimal diperlukan tanah yang subur,
gembur dan berdrainase baik. Dengan demikian pemupukan anorganik dan organik
diperlukan untuk memberi unsur hara yang cukup dan menjaga struktur tanah agar
tetap gembur. Tanah yang mengandung bahan organik diperlukan untuk menjaga agar
tanah tidak mudah tergenang air.
Pemilihan Bibit
Langkah budidaya temulawak selanjutnya adalah proses
pembibitan. Tanaman ini diperbanyak dengan cara vegetatif yakni dengan
menggunakan rimpang induk (rimpang utama) atau rimpang anakan (rimpang cabang).
Bakal bibit harus sehat dan memiliki umur pas yakni 10 sampai 12 bulan. Baik itu
bibit rimpang induk dan rimpang cabang, harus diolah terlebih dahulu. Berikut
penanganannya:
- Rimpang induk dibelah menjadi empat bagian yang mengandung 2-3 mata tunas dan dijemur selama 3-4 jam selama 4-6 hari berturut-turut. Setelah itu rimpang dapat langsung ditanam.
- Simpan rimpang anak yang baru diambil di tempat lembab dan gelap selama 1-2 bulan sampai keluar tunas baru. Penyiapan bibit dapat pula dilakukan dengan menimbun rimpang di dalam tanah pada tempat teduh, meyiraminya dengan air bersih setiap pagi/sore hari sampai keluar tunas. Rimpang yang telah bertunas segera dipotong-potong menjadi potongan yang memiliki 2-3 mata tunas yang siap ditanam.
Bibit yang berasal dari rimpang induk lebih baik daripada
rimpang anakan. Sebaiknya bibit disiapkan sesaat sebelum tanam agar mutu bibit
tidak berkurang akibat penyimpanan.
Proses Penanaman
Penanaman dilakukan secara monokultur dan jauh lebih baik
dilakukan di awal musim penghujan kecuali dia daerah yang memiliki pengairan
sepanjang waktu. Masa awal pertumbuhan adalah saat dimana tanaman memerlukan
banyak air. Lubang tanam dibuat di atas petakan berukuran lubang 30 x 30 cm
dengan kedalaman sekitar 50 cm. Jarak antara lubang adalah 60 x 60 cm. Satu
bibit dimasukkan ke dalam lubang tanam dengan posisi mata tunas menghadap ke
atas. Setelah itu bibit ditimbun dengan tanah sedalam 10 cm. Masa tanam
temulawak yaitu pada awal musim hujan untuk masa panen musim kemarau mendatang.
Pemeliharaan Tanaman
Dalam budidaya temulawak, langkah pemeliharaan
melingkupi penyulaman, penyiangan, pembubunan, pemupukan,
pengairan/penyiramaan, penyemprotan pestisida, pemulsaan, serta pengendalian
hama, gulma juga penyakit.
- Penyulaman. Merupakan proses dimana tanaman yang rusak atau mati diganti oleh bibit yang sehat yang merupakan bibit cadangan.
- Penyiangan. Langkah ini dilakukan dengan membenahi rumput luar dan dilakukan setiap pagi atau sore hari. Tujuan penyiangan adalah untul menghindari persaingan makanan dan air antara rumput dan temulawak.
- Pembubunan. Langkah ini dilakukan pada pertanaman rimpang-rimpangan untuk memberikan media tumbuh rimpang yang cukup baik. Caranya dengan menimbun kembali area peeakaran dengan tanah yang jatuh terbawa air.
- Pemupukan. Pada dasarnya bisa dilakukan dengan cara organic maupun kimiawi.
- Pengairan dan Penyiraman. Dilakukan secara rutin di pagi atau sore hari pada saat tanaman masih berada dalam fase awal pertumbuhan.
- Penyemprotan pestisida. Langkah ini dilakukan hanya pada saat hama penyakit terlihat menyerang.
- Pemulsaan. Langkah ini adalah dengan menyusun jerami di tanah untuk menghindari kekeringan dan mencegah tumbuhnya gulma secara berlebihan. Jerami dihamparkan merata menutupi permukaan tanah di antara lubang tanaman.
- Pembasmian hama, gulma juga penyakit. Langkah ini dilakukan secara intensif (seperti penyemprotan pestisida) pada saat ancaman telah terlihat. Adapun hama yang sering menyerang temulawak adalah ulat jengkal, ulat tanah dan lalat rimpang. Sementara itu Gulma potensial pada pertanaman temu lawak adalah gulma kebun antara lain adalah rumput teki, alang-alang, ageratum, dan gulma berdaun lebar lainnya. Sementara itu penyakit yang sering menyerang temulawak adalah jamur fusarium dan penyakit layu. Langkah pembasmian ketiga hambatan ini dengan menyemprotkan obatan khusus dengan konstrasi pada wilayah yang terancam.
Setelah langkah-langkah tersebut di atas dilakukan, maka
petani tinggal menunggu hasil panen rimpang temulawak. Pemanenan dilakukan di
akhir masa pertumbuhan temulawak yakni pada musim kemarau. Tetapi, bila tidak
sempat dipanen pada musim kemarau tahun pertama, maka sebaiknya dilakukan pada
musim kemarau tahun berikutnya. Pemanenan pada musim hujan menyebabkan rusaknya
rimpang dan menurunkan kualitas rimpang sehubungan dengan rendahnya bahan aktif
karena lebih banyak kadar airnya. Budidaya temulawak ini pada dasarnya cukup
mudah. Jika anda belum siap menjadikan budidaya temu lawak sebagai
penopang ekonomi, tak ada salahnya menanamnya di pekarangan. Selain menjadi
tanaman obat, temulawak juga bisa menjadi tanama hias sebab memiliki bunga yang
cantik.
